CERTIFICAZIONI E PREMI
In Venchi ci impegniamo per migliorare continuamente i processi e per garantire la massima qualità e sicurezza dei nostri prodotti e delle materie prime che li compongono.
Certificazioni BRCGS e IFS
A conferma del nostro impegno quotidiano nella ricerca della qualità e della sicurezza alimentare nei nostri prodotti, abbiamo conseguito due tra le più importanti certificazioni riconosciute internazionalmente: BRCGS Global Standard for Food Safety e IFS (International Food Standard).
Si tratta di due standard relativi alla sicurezza alimentare riconosciuti dal Global Food Safety Initiative (GFSI), un'iniziativa internazionale il cui scopo principale è quello di rafforzare e promuovere la sicurezza alimentare lungo tutta la catena di fornitura. Entrambi gli standard individuano specifici elementi di un sistema di gestione focalizzato sulla qualità e sicurezza igienico-sanitaria dei prodotti, che considerano la metodologia HACCP come riferimento per la pianificazione e l'implementazione.
Rainforest Alliance
Nel percorso di Venchi per migliorare continuamente i processi industriali, la selezione delle materie prime e dei materiali per garantire una catena del valore sempre più trasparente e sostenibile, si apre il primo capitolo dedicato al cacao con la certificazione Rainforest Alliance.
Rainforest Alliance è una NGO indipendente che certifica la catena di approvvigionamento del cacao con l’obiettivo di conservare la biodiversità, proteggere l’ambiente e promuovere i diritti e il benessere dei lavoratori, delle loro famiglie e comunità. Il nostro obiettivo è quello di certificare tutto il nostro cacao entro il 2025.
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Premio Tavoletta d'Oro
Le Tavolette d’Oro, veri oscar del cioccolato, rappresentano i più autorevoli premi al cioccolato di qualità in Italia.
Come dichiarato da Gilberto Mora, Presidente di Compagnia del Cioccolato: “Il Premio Tavoletta d’Oro da più di vent’anni vuole ricercare, degustare e segnalare ai consumatori di cioccolato i prodotti che maggiormente riflettono una qualità intrinseca, una filiera controllata delle migliori materie prime e la grande arte cioccolatiera dei produttori italiani".
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Prodotti Premiati
Chocoviar Arancia 1 kg
Chocoviar Arancia 1 kg
563758710210516880,00 €Granblend Venezuela Latte 1 kg
Granblend Venezuela Latte 1 kg
563714926411718480,00 €Tavoletta Fondente & Menta 100 g
Tavoletta Fondente & Menta 100 g
56371939271162726,00 €Tiramisù 1 kg
Tiramisù 1 kg
563757208511244376,00 €Tavoletta Tiramisù 110 g
Tavoletta Tiramisù 110 g
56375728281166396,00 €Gianduiotto Gianduia n.3 1 kg
Gianduiotto Gianduia n.3 1 kg
563714799712634675,00 €Granblend Fondente e Menta 1 kg
Granblend Fondente e Menta 1 kg
563719451911720476,00 €Tavoletta Nocciolata Fondente 70% 100 g
Tavoletta Nocciolata Fondente 70% 100 g
56371938941162576,90 €Tavoletta Extra Fondente 75% 100 g
Tavoletta Extra Fondente 75% 100 g
56371482841162166,60 €
Certificazioni ISO 14001 e ISO 45001
ISO 14001
ISO 14001 è uno standard internazionale ad adesione volontaria che specifica i requisiti del sistema di gestione ambientale di un'organizzazione.
Lo standard comprende vari aspetti, dall'utilizzo delle risorse, alla gestione dei rifiuti e al monitoraggio delle prestazioni ambientali, coinvolgendo i vari stakeholder negli impegni ambientali.
Aderendo a questo standard, noi come Venchi adottiamo misure proattive per ridurre la nostra impronta ambientale, rispettare i requisiti legali pertinenti e raggiungere i nostri obiettivi ambientali.
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ISO 45001
ISO 45001 è uno standard internazionale che specifica i requisiti per un sistema di gestione della salute e della sicurezza sul lavoro.
Lo standard consente alle organizzazioni di valutare sistematicamente i pericoli e di implementare misure di controllo del rischio, con conseguente riduzione di infortuni, malattie e incidenti sul lavoro.
Noi come Venchi siamo orgogliosi di questo risultato, che dimostra non solo il nostro impegno per un approccio proattivo alla gestione dei rischi, ma soprattutto per la salute, la sicurezza e il benessere dei lavoratori.
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Bandi Fondi Europei
INNOVAZIONE E COMPETITIVITà
Sviluppo e implementazione di una struttura tecnologica innovativa basata su tecnologie cloud per digitalizzare finanza, controllo e supply chain, migliorando la relazione omnicanale con i consumatori Venchi D2C. Includerà un sistema di analisi dati per prevedere vendite attraverso l'utilizzo di Big Data.
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DIVERSIFICAZIONE E RISPARMIO ENERGETICO
Nel 2021 abbiamo ridotto il consumo di energia elettrica dello stabilimento del 50% rispetto al 2019 pur avendo aumentato del 15% la produzione di cioccolato. Questo è stato possibile grazie al co-finanziamento del POR FESR Piemonte 2014-2020, che ci ha permesso di effettuare diversi investimenti per essere più efficienti.
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